Las ventajas del mezquite
Por Jaime Ávila
El árbol del mezquite aunque parece lento su crecimiento en tres años genera sombra, sus hojas son pequeñas, son de poco riego, y raíces profundas, señala el sitio de Facebook Prevención Chihuahua.
Frondosos, y su temperatura bajo uno de ellos baja gradualmente, su tiempo de duración es hasta de 500 años, así que cinco generaciones lo disfrutarán, y si siembras más en 30 años tus hijos y nietos tendrán un bosque con temperaturas más frescas.
Los mezquites son plantas extremadamente duras, y tolerantes a la sequía debido a su red radicular y gruesa raíz principal.
Su raíz se ha registrado hasta a 47 metros de profundidad.
Los mezquites dan buena sombra en hábitats donde otros árboles no prosperan.
Siendo leguminosas, los mezquites hacen fijación de nitrógeno en el suelo donde crecen.
La madera de mezquite es dura y se usa para fabricar muebles y accesorios. Como leña arde lentamente.
En las barbacoas el humo de la madera aporta un aroma distintivo a la comida.
La leña del mezquite se suele usar en México para la preparación del plato típico de barbacoa, y en el norte del país la carne asada.
Las flores de mezquite dan un néctar para las abejas.
