Redacción
* Desde ayer y hasta el viernes se ofertan alimentos frescos y de alto valor nutritivo y bebidas, con precios que van desde los 20 pesos, anunció el Instituto Nacional de Fomento al Consumo de Productos Pesqueros (Infocopp).
* Entre las especies disponibles en esta temporada resalta la “reina de la cuaresma: la curvina”, los ostiones y los mejillones, procedentes de las aguas del Golfo de México y el Pacífico.
Con un llamado a mantener una alimentación nutritiva y sana, a base de platillos elaborados con pescado y marisco, más de cincuenta expositores de alimentos, bebidas, dulces y artículos ornamentales y de belleza hoy dieron inicio a la Feria del Mar, en la explanada de la alcaldía Gustavo A. Madero.
Con alimentos frescos y de alto valor nutritivo se ofertan más de 50 platillos y bebidas con precios que van desde los 20 pesos, lo que permite cuidar la economía y sana alimentación de la población, informó el Instituto Nacional de Fomento al Consumo de Productos Pesqueros (Infocopp).
Durante este miércoles, jueves y viernes habrá ceviche, pescadillas, pescaditos, filetes, cocteles, pescado frito, tacos, tostadas, aguachile, camarones fritos, pulpo en su tinta, mariscadas, pescado sarandeado, chicharrón, caldos de pescado de camarón y brochetas de mariscos, entre múltiples platillos que comprende la gastronomía nacional e internacional, anunció el presidente del organismo, Rogelio Hernández Villegas.
Se contará también con pescados y mariscos frescos de temporada, donde resalta la “reina de la cuaresma: la curvina”, los ostiones y los mejillones, entre otras especies procedentes de las aguas del Golfo de México y el Pacífico, detalló.
Enlistó que la convivencia será ambientada por presentaciones en vivo por parte de grupos musicales y solistas, quienes interpretan los más variados ritmos y temas clásicos y contemporáneos, como la salsa, cumbia, reggae, vernácula, ranchero, corridos tumbados, pop, boleros y clásica, por citas algunos.
Además, vendedores de dulces típicos, nieves de sabores tradicionales y exóticos, bebidas, artículos de belleza y curativos y artesanías ofertarán sus productos procedentes de diferentes regiones del país, subrayó Hernández Villegas.
En esta Cuaresma, dijo, en la GAM se contará con una oferta gastronómica de alta calidad y con opciones de platillos que no son tradicionales y se impulsará el desarrollo económico y turístico para impactar en un millón 200 mil habitantes de la alcaldía.
Destacó el apoyo y puertas abiertas por parte del gobierno de la alcaldía GAM, que trabaja de la mano con sus sectores comerciales y mercantiles, en apoyo de la población.
